Vinete la gratar

                             Vinete la gratar

 






Ingrediente:

4 vinete,
ulei de masline,
sare.

Mod de preparare:

Vinetele se spala, se sterg, se taie rondele , se sareaza dupa preferinta (cotorul il indepartam). Se coc pe gratarul incins bine pe ambele parti.
Se pun apoi intr-un vas feliile de vinete si se stropesc cu putin ulei de masline .

Servire:

Se servesc reci.