Pui cu sos de usturoi

                       Pui cu sos de usturoi

Ingrediente:

Carne de pui (2 pulpe si un piept) ,
50 ml ulei,
piper alb,
 sare,
 usturoi,
 verdeata.

Mod de preparare:

Carnea de pui si spala se portioneza . Peste carne se adauga piper si sare. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, se adauga carnea si se lasa la prajit.Separat se curata usturoiul, se piseaza , se amesteca treptat cu cateva picaturi de ulei si sare dupa gust pana se formeaza ca o maioneaza. Cand carnea s-a prajit bine pe ambele parti se ia de pe foc, se pune pe un platou alaturi de sos si verdeata tocata marunt.

Servire:

Se serveste cald.