Pilaf de orez cu morcovi

                     Pilaf de orez cu morcovi

 







Ingrediente:

300 gr orez,
700-800 ml supa de pui,
1 ceapa,
50 gr unt,
2 morcovi,
 sare,
piper,
 oregano dupa gust.

Mod de preparare:

Intr-o cratita se pune untul la topit, se adauga ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoare. Se amesteca usor, apoi adaugam orezul. Se mai lasa cateva minute apoi adaugam supa de pui si lasam sa fiarba la foc mic. Timpul de fierbere este in jur de 15-20 min.In acest timp se mai amesteca , astfel incat sa nu se prinda de vas. Cand este gata se adauga sare, piper si oregano dupa gust.

Servire:

Se serveste alaturi de friptura si salata.