Piept de pui cu mazare sote

                 Piept de pui cu mazare sote

Ingrediente:

1 kg piept de pui,
50 ml ulei,
 sare,
 piper,

Pentru sote:

250 gr mazare din conserva,
40 gr unt ,
sare,
verdeata.

Mod de preparare:

Pieptul de pui se portioneaza si se prajeste in ulei la foc mic pe ambele parti.Cand este gata se adauga sare si piper dupa gust.
Separat se pregateste mazarea sote: intr-o tigaie punem untul sa se topeasca, se adauga mazarea din conserva si amestecam usor. Se tine pe foc mic cca 5 min, dupa acest timp adaugam marar verde tocat marunt, sare si piper dupa gust. Pe platou langa pieptul de pui se adauga mazarea sote si presaram verdeata.

Servire:

Se serveste cald.