Ceafa la gratar cu cartofi taranesti

            Ceafa la gratar cu cartofi taranesti

Ingrediente:

8 felii potrivite din ceafa de porc,
 sare,
piper.


Garnitura :

cartofi taranesti.
Salata verde.

Mod de preparare:

Feliile de ceafa se presara cu sare si piper. Pe un gratar incins se frig bucatiile se carne pe ambele parti, astfel incat sa obtinem o culoare usor rumenita.
Ceafa de porc dupa frigere se pune pe platou sau farfurie alaturi de garnitura de cartofi taranesti si salata.

Servire:

Se serveste calda.