Gogosele rapide

                           Gogosele rapide












Ingrediente:

400gr faina ,
10 gr drojdie,
 80 gr zahar,
ulei pentru prajit ,
1 praf de sare.

Decor:

zahar pudra vanilat.

Mod de preparare:

Dojdia se dizolva cu o lingurita de zahar si o ceasca de apa calduta . Se adauga 2-3 linguri de faina si se amesteca bine apoi se lasa la crescut. Cand aluatul a crescut, se adauga o ceasca de apa calduta in care am dizolvat zaharul restul de faina, sarea si framantam bine pana se obtine un aluat consistent.
Se lasa sa creasca apoi cu o lingura(trecuta prin apa) ia din aluat si se pun in ulei bine incins. Se scot cand au capatat o culoare aurie si se pudreaza cu zahar farin vanilat.

Servire:

Se servesc calde sau reci, dupa preferinta cu dulceata.