Snitel din piept de pui cu susan

                Snitel din piept de pui cu susan

Ingrediente:

Piept de pui,
susan,
sare,
oua si faina pentru compozitia de pane,
 salata verde.

Mod de preparare:

Pieptul de pui se transeaza pentru snitele , bucatiile se sareaza si se dau prin faina. Compozitia de pane este simpla, se realizeaza din ou, faina, sare si putina apa, sa aiba compozitia unei smantani mai groase. Dupa ce am dat pieptul de pui prin faina se da prin compozitia de pane si apoi prin susan.Se pun rapid la prajit in ulei incins. Se prajesc pe ambele parti. Se pun pe farfurie cate 2 bucati alaturi de garnitura.

Servire:

Se servesc calde alaturi de piure din cartofi si salata.