Pulpe de pui la cuptor

                      Pulpe de pui la cuptor

Ingrediente:

6 pulpe de pui,
 5 catei usturoi,
 100 ml ulei,
 sare,
 piper.

Mod de preparare:

Pulpele de pui se trec prin flacara, se spala si se lasa 2 minute la scurs intr-o sita. Se condimenteaza dupa preferinta cu piper, sare si se pun cu ulei intr-un vas yena .Se introduc la cuptor la foc potrivit si le lasam pana se rumeneasc bine. Cand s-au rumenit se scoate vasul din cuptor si se lasa cateva minte. Se pun pe platou iar peste pulpe se adauga mujdeiul de usturoi.

Servire:

Se servesc calde cu mamaliguta.