Pui picant la cuptor

                          Pui picant la cuptor

Ingrediente:

1 pui,
sare,
piper,
ulei,
 verdeata.

Mod de preparare:

Puiul se trece prin flacara, se curata si se spala. Se unge cu ulei, se presara sare si pipier dupa gust. Se pune intr-un vas cu ulei si putina apa, apoi se introduce in cuptorul incalzit si se lasa sa se coaca. In timpul coacerii se mai adauga din sucul format cu lingura astfel incat sa formeze o crusta frumoasa. Cand este gata se scoate din cuptor si se lasa cateva momente sa se raceasca.

Servire:

Se serveste alaturi de salata si garnitura.