Escalop de vita cu ciuperci

                    Escalop de vita cu ciuperci

Ingrediente:

200 gr carne vita,
4 ciuperci,
faina 20 gr,
sare,
piper.
boia.
vin

Mod de preparare:

Se bate carnea de vita,se da prin faina si se prajeste pe ambele parti intr-o tigaie.Dupa ce sa prajit de adauga ptina apa se pun ciupercile taiate felii,sare,piper,boia si vin.se lasa la fiert cca 20 min la foc moale.