Cartofi cu usturoi si mustar la cuptor

         Cartofi cu usturoi si mustar la cuptor

Ingrediente:

1 kg cartofi,
 6 catei de usturoi,
2 lingurite cu mustar,
 3 linguri ulei,
cimbru,
sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:
Cartofii se spala, se curata de coaja apoi ii taiem in cuburi sau rondele mai groase.
Se pun la fiert intr-un vas cu apa si sare pentru cca 8 min.
Separat intr-un bol se amesteca uleiul cu mustar, usturoiul pisat, cimbru uscat, sare si piper dupa gust.
Cartofii aproape fierti se scot intr-un vas, se adauga compozitia cu usturoi si se amesteca usor.
Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt , apoi se introduc la cuptor .
Se lasa la copt pana devin aurii, usor rumeniti. Pofta Buna!