Desert cu fructe de padure

                       Desert cu fructe de padure

 








Ingrediente:

100 gr mascarpone,
200 ml frisca,
80 gr zahar,
 1 plic zahar vanilat,
fructe de padure (zmeura, afine)

Decor:

frunze de menta

Mod de preparare:
Intr-un bol se amesteca frisca cu zahar si vanilie.
Se mixeaza pana devine spuma, apoi adaugam mascarpone, se continua mixarea pana obtinem o compozitie omogena.
In pahare de desert se adauga alternativ : un strat de fructe, un strat de frisca cu mascarpone, atat cat dorim. Eu am avut trei straturi cu trei.
Se decoreaza cu fructe de padure si frunze prospete de menta, apoi se introduce la rece pentru cca 30 min.
Se serveste rece ca desert, este o bunatate

Pofta buna!