Turta dulce

                               Turta dulce

 







Ingrediente:

2 oua,
100 gr zahar,
3 linguri de miere (pline),
1 praf de sare,
 o lingurita bicarbonat de sodiu,
1 lingurita de scortisoara,
faina cat cuprinde.

Pentru decor:

zahar vanilat farin.

Mod de preparare:

Intr-un vas se sparg ouale, se adauga mierea, praful de sare, zaharul , se mixeaza pana obtinem o compozitie omogena. Se adauga bicarbonatul de sodiu stins in otet, scortisoara si se amesteca. Se adauga treptat faina pana obtinem o coca potrivita pentru a o modela. Tava pentru copt se unge cu putin ulei, se tapeteaza cu hartie de copt.
Formele de turta dulce se dau in functie de preferinta.Se trec prin zahar farin , se pun in tava si se introduc la copt la foc potrivit. Se lasa la copt pana devin aurii.

Servire:

Se servesc pudrate cu zahar farin vanilat.