Spuma de capsuni

                         Spuma de capsuni

 







Ingrediente:

500 gr capsuni proaspete,
300 ml frisca,
50 gr smantana,
50 ml lapte,
 100 gr zahar.

Mod de preparare:

Intr-un bol punem frisca, smantana , lapte si zahar. Cand frisca s-a spumat bine adaugam capsunile zdrobite. Se mai mixeaza cca 1 minut. Se pune in cupe cu ajutorul unui pos cu sprit si se decoreaza cu capsuni si frunze de menta.

Servire:

Se serveste rece.