Placinta cu cirese

                            Placinta cu cirese

 







Ingrediente:

1 pachet foi de placinta-400 gr,
300 gr smantana,
 150 gr zahar,
 400 gr cirese,
50 gr unt,
100 ml ulei.

Mod de preparare:

Smantana se amesteca cu zaharul pana se topeste. Un vas de Yena se unge cu ulei, se adauga 2 -3 foi de placinta, se ung cu smantana, se aduga un alt strat foi de placinta si se unge cu ulei, practic se ung alternativ unul cu ulei, altul cu smantana amestecata cu zahar. Se pun dupa preferinta cate straturi dorim. Se adauga ciresele fara samburi si tinute in zahar inainte cu 1 ora. Se pune apoi alt strat de foie de placinta si continuam ca mai sus. Deasupra ultimul strat este de foaie de placinta , se pun apoi cateva feliute de unt. Se introduce la cuptor si se lasa pana se coace.

Servire:

Se serveste calda.