Jeleu de lamaie

                             Jeleu de lamaie

Ingrediente:

250 g zahar ,
3 lamai,
 600 ml apa,
1 plic gelatina.

Mod de preparare:

Coaja rasa de la lamai impreuna cu rondele de lamaie se pun la fiert intr-o cratita impreuna cu apa. Se lasa sa fiarba cca 5 minute, apoi se strecoara. Lichidul obtinut se pune intr-un vas impreuna cu zaharul si se pune pe foc. La sfarsit se adauga gelatina inmuiata in apa rece si se mai lasa cateva momente. Se ia de pe foc , se pune intr-un vas si se da la frigider. Se prezinta in cupe decorat cu zahar tos.

Servire:

Se foloseste la deserturi reci, fursecuri sau servit la cupe.