Gris cu lapte

                                  Gris cu lapte

Ingrediente:

1 litru de lapte,
250 gr gris,
100 gr zahar,
vanilie,
 sare,
dulceata.

Mod de preparare:

Se pune laptele la fiert, separat in gris punem apa ca sa-l inmuiem, cand a dat laptele in clocot adaugam grisul si amestecam bine cu un tel. Lasam sa fiarba la foc mic si amestecam mai tot timpul. Dupa 15 minute adaugam zaharul, amestecam si lasam sa fiarba pana se ingroasa. Cand este gata punem aceasta compozitie in boluri si le lasam la rece.

Servire:

Se serveste cu dulceata.