Clatite cu sampanie si dulceata de gutui

        Clatite cu sampanie si dulceata de gutui

Ingrediente:

2 oua,
500 ml lapte,
 100 ml sampanie ,
30 gr zahar,
2 plicuri zahar vanilat,
 faina cat cuprinde ( sa aiba consistenta unei samantani mai groase) ,
 aprox 200 gr ,
50 ml ulei,
1 praf de sare,
150 gr dulceata de gutui.


Mod de preparare:

Componentele se omogenizeaza intr-un bol. Se portioneaza print-o jumatate de polonic de compozitie. Se prajesc cu putin ulei incins int-o tigaie din teflon. Dupa ce se obtin clatitele, se ruleaza sau se impacheteaza cu dulceata de gutui dupa preferinta.

Servire:

Se servesc calde.