Clatite cu dulceata de capsuni

                Clatite cu dulceata de capsuni

Ingrediente:

4 oua,
 500 ml lapte ,
200 ml apa minerala ,
 50 gr zahar,
2 plicuri zahar vanilat,
 faina cat cuprinde ( sa aiba consistenta unei samantani mai groase),
100 ml ulei,
 1 praf de sare,
 dulceata de capsuni.

Mod de preparare:

Intr-un bol se omogenizeaza componentele pana obtinem o compozitie de consistenta unei smantani. Separat uleiul se incinge intr-o tava teflonata, se adauga cate trei sferturi de polonic cu compozitie si se lasa la prajit. Clatitele se prajesc pe ambele parti si se ruleaza calde cu dulceata.

Servire:

Se servesc calde.