Orez cu mere

                              Orez cu mere

 









Ingrediente:

1 l lapte,
250 gr orez,
100 gr zahar,
5 gr sare,
 zahar vanilat,
4 mere,
 200 ml sirop,
stelute de anason.

Mod de preparare:

Orezul se spala. Laptele se fierbe. Merele se curata de coaja si casa seminala si se taie felii. Orezul se fierbe in lapte, amestecand continuu, pentru a nu se lipi de vas.Cu 10 min inainte de terminarea fierberii, se adauga zahar, sare si spre sfarsit, zahar vanilat. Orezul fiert se toarna in boluri mici. Feliile de mere se fierb in sirop, se aseaza peste orez.
In fiecare bol cu orez se aseaza cate o steluta de anason.

Servire:

Se serveste cald sau rece.